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煮崩れした金時豆・・・

handsoap2004さん

煮崩れした金時豆・・・

 金時豆の甘煮を作ろうと思い
 圧力鍋で5分程煮ただけで
 見事に豆の形が無くなりました。明らかに失敗です。
 まだ砂糖は入れていません。
※くたくたになった豆の料理を教えて下さい。
 宜しくお願いします。

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ベストアンサーに選ばれた回答

akoakoakko2002さん

お砂糖を入れて甘くして、バタートーストに塗ると美味しそう。
あんバタートースト、大好きなんです。

質問した人からのコメント

  • 成功砂糖を入れトーストに塗りました。美味しく家族に好評でしたよ。ありがとうございました。
  • コメント日時:2007/1/6 13:59:15

グレード

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ベストアンサー以外の回答

(1件中1〜1件)

 

pngch280さん

コロッケみたいにまとめて揚げてみたら如何ですか。
金時豆ではないですが、ヒヨコマメをつぶして揚げたものを中東料理で食べたことあります。
ほくほくして美味しかったです。

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