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天ぷらの冷凍保存できますか?

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質問者

matsubaganichukiさん

2006/12/3122:08:56

天ぷらの冷凍保存できますか?

天ぷら(なす、かぼちゃ、たまねぎ、舞茸、にんじん、えび、いか)を大量にあげすぎました・・・・
大皿に大量に残ってしまい、凹んでいます。
冷凍保存とか出来るのでしょうか?

オマケにちくわも冷凍できますか?
今日までなのに使い切れませんでした・・・・

本当に困っています、どなたか教えて下さい!!

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ベストアンサーに選ばれた回答

編集あり2007/1/100:57:18

http://freezecook.at.infoseek.co.jp/freeze.html
http://freezecook.at.infoseek.co.jp/non-freeze.html

冷凍保存に適しているもの 上

冷凍保存に適していないもの 下

出来ます。 ちくわも出来ます。 ちくわ使い切れないと思った時 食べないと思ってもなにか作って冷凍保存しとければ いざ何かの時役に立ちます。 ちくわそのままでも出来ます。

余った天ぷらを麺つゆで煮て、ご飯にのせ天丼として冷凍しても美味しいものです。

質問した人からのコメント

2007/1/1 17:25:42

成功 色々冷凍できるんですね・・・・
感動しました!!

ちょい足しを取り消しますが
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daigaston999さん

2007/1/100:07:17

保存するとどうしても不味い。
次の日に、甘醤油で煮てご飯に載せて食べてしまうのが一番です。

ちょい足しを取り消しますが
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pngch280さん

2006/12/3123:10:44

あまったらいつも冷凍していますが、揚げたての風味に戻すのは難しいので、天ツユで煮て卵とじなどにして食べてます。
練りモノは大抵大丈夫。

ちょい足しを取り消しますが
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2006/12/3122:13:27

ちくわはうち冷凍しています☆★そんな大量に使えないですもんね★
ちゃんと密封すれば冷蔵庫くさくはなりませんよ★

てんぷらはやったことないですね!!
なんかぺちゃぺちゃになっちゃいそうですよね。。。
冷凍食品にあるので不可能ではないと思うのですが・・・。
やってもいいと思いますが、次食べるときに多少勇気がいるかもしれないですね。。。

ちょい足しを取り消しますが
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