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「ハリハリ鍋」

jjjsssmmmoooさん

「ハリハリ鍋」

あるお店の看板に『ハリハリ鍋あります』と書いてありました。
この「ハリハリ鍋」とは、どのような料理なのでしょう?
教えてください。

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ベストアンサーに選ばれた回答

toro_saabさん

鯨の肉と水菜が入った鍋です。
「鯨の出汁で水菜を頂く」がハリハリ鍋の楽しみ方だそうです。
もちろん水菜以外の野菜も入っています。

大阪の名物だそうです。

質問した人からのコメント

  • 鯨の肉と水菜が入った鍋なんですね
  • コメント日時:2007/1/14 17:08:29

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ベストアンサー以外の回答

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opaopaopaopa99さん

みず菜とくじら肉の鍋です。

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[カテゴリ:料理、食材]

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