野菜の王様って何ですか？

de9nobowさん

意外と思うでしょうが、大根です。
消費率第一位で、刺身のツマ、焼き魚に大根おろし、おでん種、ふろふき大根
漬物と、生でも煮ても漬けてOK,何にしてもいいのですね。


http://www.vegefund.com/panfu/radish/radish.htm

dinosaur_cookieさん

煮ても焼いても生でもいけるタマネギ。
特に気にしなければなんにでも使えそうな気がします。

そして時には人を泣かすことだってできるのです。

rosily28さん

野菜の王様は、「モロヘイヤ」　です。

栄養価の高さでは、野菜の中でもダントツであること、
またモロヘイヤという名前が、アラビア語で「王様の野菜」という意味に由来しています。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/molokheiya/saibai/molo.html
http://www.shishiclub.co.jp/uenoya/yakuzen_moroheiya.html

野菜の王様には諸説あって、
ファンケルは、青汁の原料である「ケール」（キャベツの仲間）が王様だというし、
他にも抗ガン作用がある「ブロッコリー」が王様だとか、
いや抗酸化作用のリコピンが豊富な「トマト」こそが王様だとか、
玉ねぎ、小松菜など、王様の候補はたくさんいます。
その中でも、名実ともに野菜の王様と言えるのは、「モロヘイヤ」になると思います。

mmmmmmsmahan110さん

ケールらしいです・・・・・＾＾；
http://www.fancl.co.jp/pub/pop/aojiru/pop_01.html


（ホントかなァ・・・）