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先日のフジテレビ「はぴふる」で、簡単レシピのブログが大人気の

mieyang2002さん

先日のフジテレビ「はぴふる」で、簡単レシピのブログが大人気の

一般の主婦の方が炊飯器で作るローストビーフを紹介していました
でも作り方をちゃんと見ていませんでした。
どなたか覚えてらっしゃる方、教えて下さい

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ベストアンサーに選ばれた回答

kamisoriyoさん

牛モモ肉(推奨300g)に塩コショウを多いと思うくらい(目安は塩だけで大匙1)すり込んで、フライパンで表面を焼き付けた後
ラップに包んで更にジップロック等に入れる
炊飯器にお湯(熱湯1リットルに対し、水を400cc)
をいれ、更に包んだ肉を入れて保温にセットして20分おく。薄く切り分けたい場合は冷ましてからのほうが上手に切れるそうです。
YOMEさんのレシピでお間違いありませんか?
私も先日の「はぴふる」見て、とても参考になってこのローストビーフをちょうど 明日作ろうと思っていたところです
ただ テレビで見たレシピはうろ覚えで、YOMEさんのブログに掲載されている情報を参考に書き込みしましたが、ご希望のものでありましたでしょうか

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質問した人からのコメント

  • 抱きしめるそうです~!!YOMEさんのローストビーフです。
    とてもわかりやすいご説明ありがとうございました。
    今から早速チャレンジしてみますね。大変助かりました。
  • コメント日時:2007/12/24 13:13:15

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