解決済みの質問

ほうれん草サラダを仕事で作る事になりました(>_<)大量調理(80人分)です‥ 食材は冷...

ほうれん草サラダを仕事で作る事になりました(>_<)大量調理(80人分)です‥
食材は冷凍ほうれん草、ベーコン、コーンです。ほうれん草サラダなんて作った事も食べた事も無いので困っています↓調味料は何を使ったらいいですか？どんな味にすればいいのでしょう？(甘しょっぱいとか、酸っぱいとか‥)
レシピを携帯で調べましたが色々で‥最もポピュラーな作り方を教えて下さい！

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質問日時：

2008/7/7 13:31:16

ケータイからの投稿
解決日時：

2008/7/7 16:03:57
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2
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ベストアンサーに選ばれた回答

mamakissさん

冷凍のほうれん草を使用の場合、
サラダというよりも炒めものの方にイメージされた方がいいのではないですか？

【ベーコンとほうれん草のソテー】
http://recipe.suntory.co.jp/10200/000320.html

材料（分量 2人分）
ほうれん草１わ
ベーコン４枚
コーンの缶詰１００ｇ
バター２０ｇ
塩・こしょう少々

作り方
1.ベーコンは１センチ幅に切り、コーンは水気を切っておく。
2.ほうれん草はよく洗って、５センチの長さに切る。
3.フライパンにバターを熱し、ベーコン・コーン・ほうれん草を炒め、塩・こしょうで味を整える。