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吉野家の牛丼が食べられなくなったら悲しいな！
hanbouzuさん
吉野家の牛丼が食べられなくなったら悲しいな！
吉野家ホールディングス（HD）が8日発表した2010年3～5月期連結決算は、純損益が7億1200万円の赤字（前年同期は1億3400万円の黒字）と、第1四半期として5年ぶりの赤字決算になったそうです。
昔から牛丼は吉野家でしか食べなかった私ですが、旨さで勝負の吉野家と、安さで勝負のすき家や松屋の戦いで吉野家が負けた形になったようです。
安さで勝負のすき家や松屋の決算は良いようなので、みんな安さに引かれてすき家と松屋に通ったのですね。
確かに不景気だけど、牛丼くらいは味で選びたいと思うのは私だけなのかなぁ？
景気が早く回復して、吉野家が黒字になってくれないと、また吉野家が倒産してしまうよ～！
吉野家が倒産すると、美味しい牛丼を食べられなくなってしまうよ～！
美味しい牛丼を皆が食べてくれるくらいに早く景気が回復してほしいものです。
ちなみに、すき家や松屋の牛丼の方が吉野家の牛丼より旨いと言う味覚音痴の人からの回答は不要なので、念のため言っておきます。
- 補足
- 私も約30年前に初めて吉野家で牛丼を食べて感動しました。価格競争に巻き込まれて肉の量も減り寂しい丼になりましたが、値段を考えれば吉牛は十分に美味しいです。
それにしてもketaketaketaketaxxのように質問の趣旨を理解できない意味不明な書込みがあるが、どうしても他の牛丼が旨いと主張したいなら、どの点がどのように旨いのか具体的に説明してくれよ。お前の味覚を批判はしないからさ
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- 質問日時：
- 2010/7/9 20:17:34
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- 解決日時：
- 2010/7/10 08:15:53
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- 回答数：
- 5
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ベストアンサーに選ばれた回答
質問者様の言われる事は私も同じ気持ちでいますよ。
昔は吉野家のひとり勝ちで辛うじてなか卯が必死に追尾してました。
ただ今の吉野家は昔の味に比べて味が落ちて肉にしみ込んでいるあの
吉野家独自の「甘辛い」秘伝のダシの味「コクと旨味」と肉質が極端に
変わってしまって肉量も極めて少なくなってしまいましたよね。
会社のコスト削減とは言え肉量の減少や秘伝のダシの味が変わってしまうと
それが致命的原因となり現在の顧客流失と業績不振に繋がったと思います。
思い起こせば私が遙か昔「３０数年前」の学生の頃に初めて吉野家の牛丼を
食べた時のあの感動と興奮を時折思い出し今でも忘れられず懐かしく思います。
毎日食べても飽きないほど吉野家の牛丼をよく食べに行きました。
今の若い人は全く知らないでしょうけど、私は昔の癖になる様なあの「吉野家」
独自の「甘辛い」秘伝のダシの味と薄くてシンプルだけど食べやすくて柔らかい
脂の肉質、それに今の「特盛り」に匹敵する位の大盛りのボリーム「肉量」を
知っているだけに吉野家ファンとしては「味の原点」に戻って欲しいものです。
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- 回答日時：2010/7/9 20:44:57
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ベストアンサー以外の回答
（4件中1〜4件）
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人それぞれの好みじゃん？
味覚音痴とかアナタが
決めることじゃないし(ﾟДﾟ)
なんですき家.松屋などが
うまいって人が味覚音痴に
なるのか補足しましょう^^!
すき家も松屋も
安さ重視じゃなく
Variation重視ですよ(ﾟ∀ﾟ)
色々な種類があるため
家族で楽しめます
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- ケータイからの投稿
- 回答日時：2010/7/10 07:33:21
でも、今の吉野家は、昔の味の吉野家ではないですよね。
「期間限定！数量限定！ 復刻、昔の味と量！ちょっとお値段高めだけど。。。」
みたいな企画って無理なんでしょうか？
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- 回答日時：2010/7/10 00:56:41
吉野家の牛丼は、肉質は他社と大差ありません。つまり、米国産の粗悪牛肉です。しかし、吉野家は全盛期に比べて、余りにも出汁が不味い。他社は狂牛病騒動から試行錯誤を繰り返し、豪州産、日本産、中国産とあらゆる牛肉に対応する出汁を工夫しています。吉野家は米国産牛に拘る余り、研究を怠り、不味い出汁をそのまま粗悪米国産牛に用い、失敗しました。吉野家を完全否定はしませんが、企業努力が足りないのは事実です。
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- ケータイからの投稿
- 回答日時：2010/7/10 00:47:45
すき家や松屋の牛丼の方が吉野家の牛丼より旨いと言う味覚音痴?
それは逆でしょう。吉野家が売れたのは牛丼が手軽に食べれる店が他になかっただけの事。
くそ不味い牛丼を誰も食べなくなったから赤字って事です。味覚音痴は吉野家をありがたがる人の方ですよ。
本当に旨いならこんな結果にはならない。
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- 回答日時：2010/7/9 21:13:14
質問した人からのコメント