解決済みの質問
肉料理や魚料理にかける甘くないフルーツソースを探してるのですが、それの正式な...
肉料理や魚料理にかける甘くないフルーツソースを探してるのですが、それの正式な名前は何て言いますか？
オシャレなコース料理のオードブルや、メインディッシュの肉料理や魚料理などにかけてある、甘くないフルーツのソースを探してるのですが、いざ買おうと思ってもそれの正式な名前がわからなくて困ってます。
スーパーとかで「フルーツソース」と言う商品名の物を物色してみても、パンやヨーグルトなどにかけるジャムみたいに甘いやつばかりで、私が求めてる甘くないフルーツのソースとは違うみたいで、なかなか見つかりません。
この質問は、活躍中のチエリアンに回答をリクエストしました。
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- 質問日時：
- 2011/1/27 20:18:15
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- 解決日時：
- 2011/2/3 12:33:30
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ベストアンサーに選ばれた回答
同じくフルーツソースです。なかなか市販はされていないです。スーパーでは取り扱いが無いでしょう。あるとすれば輸入食材店や、飲食店の業務用商品を取り扱うお店です。http://www.farmers-gift.com/SHOP/495393/495398/list2.html
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- 回答日時：2011/1/31 15:32:10
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質問した人からのコメント
では、輸入食材店を探してみます。