解決済みの質問
いつもお世話になっています。 葉物野菜がなにもないのですが、買い物に行かずにで...
いつもお世話になっています。
葉物野菜がなにもないのですが、買い物に行かずにできる今晩のおかずをアドバイス下さい。
夫婦2人と3歳の子供です。
できればボリュームがあるものが嬉しいです。
じゃがいも ピンポン玉大3個
玉ねぎ 小3玉
ピーマン 2個
人参 半分
えのき 100g
きゅうり 半分
干し椎茸
糸こんにゃく 1袋
豚こま 150g
鶏もも 1枚
バナメイえび 殻付き250g
生あおさ
ツナ缶
たまご
うどん 3玉
紅白小餅
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- 質問日時：
- 2011/2/24 15:19:41
- ケータイからの投稿
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- 解決日時：
- 2011/2/25 13:45:21
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- 回答数：
- 4
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ベストアンサーに選ばれた回答
＊海老と野菜のかき揚げ
＊豚小間と玉ねぎスライスを卵でといた小麦粉に入れ、パン粉をつけて（薄めに成形して）とんかつ
＊ポテトサラダ
＊こんにゃくや干ししたけ、人参エノキは煮ものにして副菜に
＊いろんな野菜であんかけを作り、から揚げにかける
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- 回答日時：2011/2/24 17:23:10
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ベストアンサー以外の回答
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ピーマンと玉ねぎを乱切りにして、えのきは程よく割く。
フライパンで先にスクランブルエッグを作って一旦取り出す。
同じフライパンで、野菜を炒める。そこに中華スープの素、塩胡椒を入れる。
そこに玉子を戻して軽く混ぜ、片栗粉と水を溶いたのでトロミをつけて完成。
生あおさの味噌汁。
豚こまは、茹でて下にたっぷりきゅうりと水にさらした玉ねぎを敷いて豚しゃぶりサラダ。
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- 回答日時：2011/2/24 15:55:06
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