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解決済みの質問

【緊急】チョコが固まってしまいました… 生クリームがないので牛乳でも代用できる...

aiba_impactさん

【緊急】チョコが固まってしまいました…

生クリームがないので牛乳でも代用できると聞き
溶かしたチョコに牛乳を入れた瞬間
固まってしまいました…
もうこれってアウトですかね…
牛乳じゃ駄目だったのですか…?

補足
質問がきたので
牛乳は温めると書かれていなかったので
温めてはいないです…

どうにかしようと思ってるんですけど
もう食べたときの舌触りが…(^_^;)

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ベストアンサーに選ばれた回答

syunto77さん

通りすがり、失礼します。

入れた牛乳は温めましたか?
冷たい牛乳なら固まる可能性があります。
もう一度温めてみたらいかがでしょうか?

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ベストアンサー以外の回答

(1件中1〜1件)

 

tamikei2210さん

同じく、牛乳あたためましたか?湯煎でもう一度温めてみて、水入っても分離するので注意、、

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