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解決済みの質問

ビーフシチューのルーで鶏もも肉かむね肉をつかうと美味しいですか?美味しくない...

a06b07c29さん

ビーフシチューのルーで鶏もも肉かむね肉をつかうと美味しいですか?美味しくないですか?

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ベストアンサーに選ばれた回答

jitou1220さん

私は良く、鳥モモをビーフシチューのルーで煮込みますよ。皮をパリッと焼いて、赤ワインを入れますが、基本牛を使うときと同じ要領で作ります。
翌日お弁当にも入れてしまいます。美味しいと思いますよ。


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  • 回答日時:2012/2/15 08:00:53
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lovemetender_gさん

「ビーフチュー」なのでビーフがよろしいのではないのでしょうか?
チキンを使用し美味しいのならば、「チキンシチュー」という商品があってもイイような。

cabbage9824さん

美味しいですよ。
鶏肉のデミソース煮ですね。
ただ、むね肉はパサパサして煮込みには合わないのでもも肉がいいですよ。

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[カテゴリ:料理、食材]

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