モッツァレラチーズの美味しい食べ方を教えてください

jrbts_73さん

・餃子や春巻きの皮で包んで焼く(ソースはお好みでバジルとかトマト系とか)。
・トーストやベーグルの上にのせて焼く。

i0212xxxさん

和風の調味料とも相性いいですよね？＾＾
だから私も醤油を使うのは賛成！
クリームチーズでも、ですが、豆腐を食べるように、デス。

で、ならばもう一つの和の調味料＝味噌。
モッツァレラを味噌漬けにします。
この場合は（いろいろ試した結果→個人的な嗜好ですが）麦味噌がベストかと！
はじめは丁寧にガーゼに包んだりして作っていましたが
そのまま埋めて（つまりはラップなどでも）十分。（この方が味噌を無駄にしなくて済みます。）
大まかですが1日～2日待てばしっかり味は入ります。

味噌だけでも、お好みでかつお節+少量のみりんを加えたり
オリーブオイルを加えたりすることもあります。

あ…！今日なのね？
だと、ちょっと時間が足らないかな？
つまりは醤油同様、味噌も合うので、味があまり入っていなかったら（もちろんそのままのチーズでも）
（醤油+）味噌をつけてもイケる、ということです＾＾

koiratsumeさん

nekomanmaさんの「かつおぶしとネギと醤油」に2票目。
「わさび醤油」でも美味しいですよん。