解決済みの質問
新ショウガをいただきましたが レシピを見ると『新ショウガは洗って繊維に沿って...
sensyo14さん
新ショウガをいただきましたが
レシピを見ると『新ショウガは洗って繊維に沿って薄く切り』繊維とは
縦？横？どちらに方向ですか？教えて下さい
あと梅酢・甘酢漬け・ショウガご飯・・以外で
保存が効く美味しいレシピを教えて下さい
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- 質問日時：
- 2007/10/15 12:53:57
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- 解決日時：
- 2007/10/19 07:56:06
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ベストアンサーに選ばれた回答
新ショウガの繊維とは縦ですよ・・・・・・
こちらが参考になると思いますhttp://www.tukeru.com/tukemono/images/201005-4-t.jpg
レシピは此方をどうぞ・・・・・
http://www.snet.ne.jp/kawasima/cook.htm
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- 回答日時：2007/10/15 13:26:26
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