お弁当作り☆彡 節約の為に主人のお弁当をつくる事になりました。 しかし私は今まで...

syugocchiさん

私も働いているので持って行きますが、作るのは自分の分だけです。
栄養、見た目、バラエティはこの際度外視ですので参考にはならないでしょうが（汗）

■メインは前日のおかずから拝借（出来上がってすぐお弁当の分取っておく）
（私はこれでいいのですが、もう少し手を掛けるなら 例肉じゃが→中身につかったオムレツ）
■卵は４～５個まとめてゆで卵にして冷蔵庫へ（卵焼きと１日おきに交互。夕食のサラダにも使えるし）
■ハンバーグを作るときはお弁当サイズを３～４個作って、焼いた後冷凍（詰める時は冷凍のまま）
■刺身は２～３切れ取っておいて冷凍（前夜冷蔵庫に移して朝塩コショウ焼き）
■キンピラも作った日に１食分ずつ２～３個分小分け冷凍

●インゲンとブロッコリーは買った日に茹でて５個分は小分けラップして冷凍（詰める時は冷凍のまま）
●ミニトマト、煮豆（市販で可）常備


夕食用から拝借することが多いのですが、
コツは「冷凍する時は１食分ずつラップ」「弁当用サイズを同時調理」
私はフライ物も揚げた状態で冷凍し、そのまま詰めています。
味はさほど変わらないと思いますよ。朝温めなおすと固くなるし時間もないし。
ご主人がうるさくない方だといいのですが。。。

こんな感じで５分で作っています。

でも最大のコツは
毎日のことなので、張り切り過ぎないこと。 これに尽きますよ。

頑張ってくださいね！