解決済みの質問

「大和煮」の言葉の由来

醤油に砂糖・ショウガなどを加えて甘辛く煮たものを「大和煮」と
言いますが、どうしてそのように言うのか教えて下さい。

質問日時：

2008/8/4 06:14:35
解決日時：

2008/8/11 17:40:29
回答数：

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ベストアンサーに選ばれた回答

元々は缶詰製品として開発されたものの味付けだそうです。

開発した人が、商品名を｢大和煮｣と命名したのが名前の由来で、
それが一般的に定着したみたいですね。
ですので、大和という言葉に特別な意味はありません。

のりの佃煮に｢ごはんですよ｣って名前が付いているような物です(>_<)
大和煮の名称で商標登録はされていないので、誰でも自由に名前が使えるという点では違いますが＾＾；

以下、参考URLです。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E5%92%8C%E7%85%AE