ここから本文です

解決済みのQ&A

オイルフォンデュとは・・・・

rplw9bvtさん

オイルフォンデュとは・・・・

日本で言う串揚げと同じものと考えていいんでしょうか?
こんど会社の打ち上げで行くというので

あまり油っこいのは好きではないのですが><

  • 質問日時:
    2008/9/5 22:19:30
  • 解決日時:
    2008/9/7 19:18:40
  • 閲覧数:
    937
    回答数:
    1

ベストアンサーに選ばれた回答

tsukipastaさん

オイルフォンデュは、串揚げみたいな衣は付けません。
そのまま、もしくは、ごく薄く小麦粉をまぶした素材を
サラダ油などで揚げ、好みのソースをつけていただきます。

個人的には、天ぷらや串揚げよりあっさりした食感だと思います。
しつこいのが苦手なら、野菜類を中心にいただくと良いですよ。

質問した人からのお礼

  • 感謝野菜中心ですね
    アドバイスありがとうございました
  • コメント日時:2008/9/7 19:18:40

グレード

Q&Aをキーワードで検索:

総合Q&Aランキング

Yahoo! JAPANは、回答に記載された内容の信ぴょう性、正確性を保証しておりません。
お客様自身の責任と判断で、ご利用ください。

知恵コレに追加する

閉じる

知恵コレクションをするID/ニックネームを選択し、「追加する」ボタンを押してください。
※知恵コレクションに追加された質問や知恵ノートは選択されたID/ニックネームのMy知恵袋で確認できます。

ほかのID/ニックネームで利用登録する