解決済みの質問
抹茶と緑茶の違いを教えて下さい
抹茶と緑茶の違いを教えて下さい
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- 質問日時：
- 2008/9/29 14:25:57
- ケータイからの投稿
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- 解決日時：
- 2008/10/14 03:17:43
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抹茶・・・茶の新芽を摘んで精製した葉茶を、臼でひいて粉末にしたもの。主として茶の湯に用い、濃い茶と薄茶とがある。碾(ひ)き茶。散茶。
緑茶・・・茶の若葉を摘んで蒸し、焙炉(ほいろ)の上でもみながら、葉の緑色を損なわないように乾燥させた茶。玉露・煎茶・抹茶など。
新芽をひいたもの と 若葉をもんだもの ですかね？
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- 回答日時：2008/9/29 14:27:34
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