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クエン酸(C6H8O7)と水酸化ナトリウム(NaOH)の中和反応式を教えて下さいm(__)m C6H...

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質問者

moko3256さん

2009/5/812:08:18

クエン酸(C6H8O7)と水酸化ナトリウム(NaOH)の中和反応式を教えて下さいm(__)m
C6H8O7+8NaOH→C6O7Na8+8H2O

と言う式は間違えでしょうか?どなたか分かりやすく教えて頂けないでしょうか?

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ベストアンサーに選ばれた回答

nomu0624さん

2009/5/812:44:29

クエン酸は有機酸でカルボキシル基のCOOH部分が酸として反応します。
すなわち、CH2(COOH)-C(OH)(COOH)-CH2(COOH)
3価の酸(COOHが3つ)なので水酸化ナトリウム(1価)は3倍量必要です

電離の式を書くと、クエン酸→CH2(COOH)-C(OH)(COOH)-CH2(COOH)→CH2(COO)-C(OH)(COO)-CH2(COO)^3-+3H^+
水酸化ナトリウム→NaOH→Na^++OH^-
水酸化ナトリウムの式を3倍してH^+とOH^-をH2Oにして中和します。
CH2(COOH)-C(OH)(COOH)-CH2(COOH)+3NaOH→CH2(COONa)-C(OH)(COONa)-CH2(COONa)+3H2Oではないでしょうか。

質問した人からのコメント

2009/5/9 08:39:58

降参 とても良く分かりました!有難うございますm(__)m

ちょい足しを取り消しますが
よろしいですか?

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