解決済みの質問
糠漬けに合う食材を教えて下さい。 今まで漬けたことがあるのは、大根、キュウリ、...
糠漬けに合う食材を教えて下さい。
今まで漬けたことがあるのは、大根、キュウリ、茄子、茗荷、パプリカ、ヤマイモ、白菜、キャベツです。
こんなのがおいしい、と言うのがありましたらよろしくお願いします。
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- 質問日時：
- 2009/11/2 21:15:10
- ケータイからの投稿
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- 解決日時：
- 2009/11/5 11:57:15
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ベストアンサーに選ばれた回答
私もカブ、セロリは一推しです。
他には・・
ハヤトウリ、ニンジン。
ニンジンはおいしいです。
未熟な青いトマトもありです。
ただ、なかなか漬からないので長時間放置です。
(しかも癖があるので好みの問題も)
んー、なんか忘れているけど思い出せない。
思い出したら追記します。
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- 回答日時：2009/11/2 21:52:13
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