データ入稿でハガキを少部数印刷したいのですが。

north_redwingさん

従来のオフセット印刷工程はおおまかに①データ（版下）→②製版→③刷版→④印刷でしたが
最近は①→③いわゆるCTP工程、CTP（Computer To Plate）というセッターを利用することにより、従来の②製版が省略されデータそのものクォーリティを維持しダイレクトな緻密描写が再現できます。

一方、オンデマンド印刷とは①データ→②印刷、いわゆるカラーコピーの親方みたいなもので、小ロット・短納期・低価格を実現した印刷方法で画像の再現性を左程気にしない人向けの実用性本意の印刷法です。場合によっては最近の1〜2万円のインクジェットプリンタで印刷した方が奇麗な仕上がりになります。

同じデータでも両者の仕上がりはまるで違います。業者によってオンデマンド印刷でも多少違いはありますが、全く違う印象を与えると言う程大差はないです。

同じ部数の印刷でも仕上がりまで前者のオフセットは2～3日、後者のオンデマンド印刷は数分です。
数分で仕上がるものに過大な期待をするのも酷です。

コスト高になりますが、緻密な再現性とこだわりを持っておられるのならオフセット印刷をお薦めします。私自身デザイン業界に携わって相当長いですが、お客様が価格を安く押さえたいのでオンデマンド印刷でとの依頼もきますが、私自身のこだわりといいものを提供したいので心を鬼にしてオフセット印刷を薦めています。結果的にはコストはあがってもいいものが納品できるわけですから、お客も満足という図式です。

私自身は長く付き合っている業者に依頼していますが、ある機会、仕事仲間が下記会社に初めて依頼し、出来上がったもの（外国製の皿のカタログ）を見ましたが、色の再現性や文字のシャープさなど緻密な再現がなされていました。
http://www.graphic.jp/
また、このような会社は紙質別刷見本サンプル（←これ大事）も無料提供しているので、依頼する前にご自身で確かめられてから発注なさるといいでしょう。

安くあがって料金に満足するか、それとも高いが品質に満足するかです。安い、早い、うまいはどうも牛丼業界だけの話のようですね。