アメリカにある日本料理レストランについてです！

misaconnection2007さん

自分がいたところは、けっこう日本との貿易が盛んな港街だったので
大きな日本食スーパーがありました。
小さな店はちょろちょろあっても、２F建てのでっかいスーパーマーケットで
めずらしかった。

とにかく米国で手に入りにくいのは、野菜。
すきやきをやりたくても、白菜がない、しらたきがない、
豆腐は買う人が少ない地域は、冷凍で売っている（笑）とか。

ナベをやりたくても、大根がない。。。と
日本では当たり前の野菜が米国ではそろえにくい。

日本食レストランもあったのですが、
他の方の回答と同様、韓国人がやっている日本食レストランってのが
多くて、どっか偽者っぽい味付けも多く。

日本食レストランって、米国では高級レストランが多いですので
（たとえば寿司バーとか）高い値段をとるのですが、
韓国人のやっている日本食店は、なんだかだまされた気分になっちゃいます。

また、ラーメンやとか、食堂的な気軽なお店もありましたが、
日本でいうと、下のクラス。
けれど、たまに日本食を食べたいから、やっぱり行ってしまう。（笑）

おいしかったのが、日本食スーパーの中にある、フードコート的な
うどんコーナー。これはそのまんま、日本の味で、感動した。

また、車でランチタイムだけお弁当を売っているところがあって、
チキン照り焼き丼。これはおいしかった。

米国でも、チキン照り焼きは人気がある。
人によっては、ローフィッシュ（さしみ）が嫌いな人がいますが、
チキンなら誰の口にもあうので人気が高い。

米国で、すきやきとか、カツどん、焼きそば、あたりは、店だしたら
人気でそうな気がするんですけどね。
日本のおいしいラーメンがNYで大ヒットするらば、ゆけそうな味です。

寿司ばっかりじゃなくて。