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生ミルキーのレシピ教えて下さい!

ussii17さん

2010/3/921:39:44

生ミルキーのレシピ教えて下さい!

不二家の生ミルキーがすごく美味しかったのですが
お店が近くにない&高いので
自宅で似たようなものを作れたらいいなと思っています。
クックパッドで検索しても1件しかヒットしなかったので、
レシピご存知の方いらっしゃいましたら、是非教えて下さい。

補足できれば、実際に作ってみた方の感想など
添えて頂けると大変参考になり嬉しいです^^

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2
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ベストアンサーに選ばれた回答

ganako_sさん

2010/3/1612:19:24

練乳50cc 生クリーム100cc グラニュー糖30gを
鍋に入れとろみが出るまでひたすらかき混ぜながら
煮詰めます。(色がつかないように火加減に注意!)
バットにあけ、荒熱がとれたら冷蔵庫へ。
適当な大きさに切れば、似たようなものができます。
味は生ミルキーと生キャラメルの中間のような感じです。
練乳とクリーミングパウダーを混ぜて作るレシピよりは近い感じかと。
(こちらも美味しいですが、ちょっと粉っぽく普通のミルキーに近い感じです。)

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ベストアンサー以外の回答

1〜1件/1件中

miki_n8179さん

2010/3/921:47:11

こちらのレシピでいかがですか?
見た目もとってもきれいです☆
http://woman.excite.co.jp/gourmet/oishii/sid_239458/

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