ここから本文です

解決済みの質問

知恵コレに追加する

岩塩は一般の塩とは違うものなのでしょうか? 違うとすれば、何が違うのか教えてく...

ID非公開さん

岩塩は一般の塩とは違うものなのでしょうか?
違うとすれば、何が違うのか教えてください。

  • アバター

違反報告

ベストアンサーに選ばれた回答

ID非公開さん

「塩」といっても
いろんなものがあるようですね。
私も上手く説明できないんで
同じ質問されたものがあるんで
参考にされて下さいね。

岩塩は不純物が多く混じっているので、精製することにより不純物を取り除き、純度を高めたものが食塩と呼ばれます・・・
となってますが・・・
http://homepage2.nifty.com/osiete/seito229.htm

  • アバター
この質問・回答は役に立ちましたか?
役に立った!

お役立ち度:お役立ち度 2点(5点満点中)2人が役に立つと評価しています。

ベストアンサー以外の回答

(4件中1〜4件)

並べ替え:回答日時の
新しい順
古い順

 

ID非公開さん

私も興味があって見てみましたが、↑の2名の方のご意見どちらが
正解なのでしょう?

  • アバター

ID非公開さん

↑逆だよ。
岩塩は色々な不純物を含んでいて、それらが良い味を醸し出している。純度は低いんだよ。

  • アバター

ID非公開さん

大昔海だった所が隆起して塩田に成り其れが長い年月かけて岩に成ったものです、そのために海水から取る塩より苦汁成分(不純物)が少ない分癖の無い美味しい?塩が取れます。

  • アバター

suemingaradonさん

取れる場所によって、微妙な味の差と、ミネラル分の 配合が違います。
一般の塩は、海水から 作られています。

Yahoo! JAPANは、回答に記載された内容の信ぴょう性、正確性を保証しておりません。

お客様自身の責任と判断で、ご利用ください。

話題のキーワード

[カテゴリ:料理、食材]

ただいまの回答者

08時11分現在

1724
人が回答!!

1時間以内に3,196件の回答が寄せられています。

>>回答ひろばに行く