スターバックスコーヒー豆は古いのですか？ 定期的に購入しているんですが、知恵...

snow_can_coffeeさん

こんばんわ。
おそらくは僕の事ですので回答します。

コーヒー豆はお米と同じように一般的には何年も保存が聞くものです。一年目をニュークロップ。二年目をパーストクロップ。その後をオールドといいます。ここでの古いは焙煎されてからの期間をいいます。一般的には珈琲豆は生豆の状態で日本に入って来ます。専門店であればその店で焙煎されて店で売られています。
スターバックスは焙煎工場がアメリカに３つ、オランダに１つ、最近中国に１つできたのかな？中国は試験段階で国内消費のみです。焙煎された豆は船便で送られます。
僕がスターバックスで豆を買ったときにスタッフに気軽に焙煎日を聞いたらさすが大型チェーン、めんどうなのにがんばって調べてくれました。当日から２カ月でした。きっちり日付と時間まで調べてくれました。
もし店に焙煎機があれば焙煎後半日後には店頭に出せるわけです。その点での古いという意味になるかと思います。
ここまでが明確な話。あとは主観です。

美味しい美味しくないは飲む本人が決めることですので、新しい豆古い豆がおいしいかそうでないかはご自分で決めてください。
ドリップは全自動コーヒーマシンで入れられます（店）これはマックでもその他のチェーンでも同じです。１５分ぐらいで廃棄になります。（スタバ）僕の場合は店で飲むものに関しての評価は大差ありません。ただマックはハンバーガー屋ファーストフードです。スターバックスはコーヒーショップです。それがいただけないところ。

僕への補足はもったいないのでしないでください。的を得てない可能性もありますし。