コンクリートの養生方法についてです。

blessedfire1992さん

コンクリートの強度は、超高強度でない場合は、セメントペーストの強度で決定します（＝骨材強度の方が十分に大きい）。

セメントペーストの強度は、「水和反応」の生成物によります。完全に終わるまで、長期にわたって強度は（緩やかに）上昇し続けます。当初の1カ月で水和はほぼ終わるので、28日間（4週間）で圧縮強度を調べます。
しかし、「水和反応」の名前の通り水がなければその時点で反応は止まります。ご質問の例では、いくつかの養生方法を採用していますから、供試体の含水率が低いほど、強度の発現（＝水和反応）の前に必要な水が失われたと言えます。

養生期間中の温度が初期凍害を受けない程度として、「低いほど」初期の強度発現は遅くなります。長期間で比較すれば、他の条件が同一なら強度は変わらなくなります。同じ水中養生でも、温度がより高かった方が、強度も高く発現しているはずです。

もうひとつ、コンクリートの養生中に空気にさらされると、余剰水の蒸発のスピードが「表面だけ」非常に早くなります。
内部との温度・湿度の差が、表面付近のみ収縮しようとしますが、中心部は当然収縮しませんから、体積の差がでて、クラックの発生を促進します（温度応力によるクラック）。これも、圧縮強度低下に直結します。