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KALDIに売っているコーヒー豆の中で一番何が好きですか？（KALDIじゃなくてもいい...
ryo_soneさん
KALDIに売っているコーヒー豆の中で一番何が好きですか？（KALDIじゃなくてもいいですが・・・）
皆さんの好きなコーヒー豆を教えてください！
できれば、そのコーヒーが好きな理由と味の特徴を教えてくださったら幸いです。
現在お気に入りのコーヒー探し中です・・・
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- 質問日時：
- 2011/2/3 20:08:09
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- 解決日時：
- 2011/2/18 05:41:28
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- 回答数：
- 5
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ベストアンサーに選ばれた回答
寒い冬にナンですが、アイスコーヒー用やエスプレッソ用でカフェジーニョという深炒りの豆が旨いです。
ブラジルの深炒り用の品種で、甘めで苦みが少なく非常に飲み易い味です。
他の方が挙げている様に、ブラジル系は非常に味が安定してますね。
他にもお勧めが有ります。
レインフォレストアライアンス（蛙マーク）やバードフレンドリー、フェアトレードといった称号が着いた種類は一通り旨いです。
その中にもグアテマラやコロンビア、エルサルバドル等色々有りますが。
どうやら環境保護や生産者利益保護だけでなく、一定以上の品質に達した物しか扱わない様で、品質保証がされてると見て良いと思います。
同じグアテマラでも高くなってますが、味は無銘の物よりも確実に旨いですから。
逆に高いだけでマズイのはブルーマウンテンですね……
あれは金をドブに棄てるようなものです。
ハワイコナもブルーマウンテンよりは遥かにマシな品質ですが、とてもあの高値に見合った味ではないです。
200gで2,000円もして価値が有ると思ったのは、yukkochama007さんが挙げるトアルコ・トラジャだけですね。
これはカルディではなくキーコーヒーですが。
素晴らしく優れた味で、高額な豆の中で唯一ふんだくってない品質ですね。
だからトアルコ・トラジャを至上の豆として挙げたyukkochama007さんの薦める品種は、非常に信頼度が高いと言えるかと思います。
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- ケータイからの投稿
- 回答日時：2011/2/5 22:43:34
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ベストアンサー以外の回答
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すみません、KALDIではないんですが、
私のおすすめは、やなかコーヒーです♪
なかでも「アルコイリスバレーペルー」というものがおすすめ。
甘い香りと柔らかく口の中で広がる感じがお気に入りです。
URL
http://www.yanaka-coffeeten.com/straight/arcoiris.htm
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- 回答日時：2011/2/10 19:08:06
ツッカーノブルボンが好きです。
たしかブレンドではなくストレートなのに、味のバランスがとれていて。
ブラックで美味しく飲めます。
あとは、私はチョコが好きなので、相性の良い深煎りのノエルや、今の時期限定のエンジェルも好きです。
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- ケータイからの投稿
- 回答日時：2011/2/4 15:59:37
今のところ、カフェアンデスです。
日常使いやすい、トアルコトラジャの代用品を探しているところで、
酸味がほぼ全くない・苦味とコクが主体・飲むと鼻からコーヒーの香りがふわ～んと抜けるような香り高いコーヒー・少しころころと口の中で甘味を感じるような油っけがある
という条件で探して、今のところカルディの中でその条件で店員さんに聴いて、勧められたのがこのコーヒーだからです。
ちなみにブラックで飲んでます。
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- 編集日時：2011/2/4 13:01:09
- 回答日時：2011/2/4 12:55:35
