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解決済みの質問

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マーボ豆腐に、玉ねぎのみじん切り、椎茸・ちくわの小さく切ったものを入れてもO...

a06b07c29さん

マーボ豆腐に、玉ねぎのみじん切り、椎茸・ちくわの小さく切ったものを入れてもOKですか?

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ベストアンサーに選ばれた回答

hige_iceさん

シイタケとかキノコ類は、むしろ入れるべきです。旨味が深まります。
玉ねぎはネギの代用に問題なく使えます。
個人的には、ちくわなどの魚系の風味は邪魔かな?と思います・・・。

質問した人からのコメント

  • 降参みなさんありがとうございました
  • コメント日時:2012/1/27 17:36:18

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ベストアンサー以外の回答

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nakimisotubutubuさん

全然OK。
母はいつももやしとシイタケを入れてたので、
自分で作る時も入れちゃいます。
おいしいよ。

rukosoazuさん

豆腐さえ入ってればいいかと。玉ねぎは普通に家もいれるし さすがにシイタケとか入れたことないですが

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