ログハウスキットについて

ncrs_5309さん

もし、そのようなものを望まれているのならば、ログハウスである必要性がないと思いますし、物理的に、ログハウスではそのような構造を実現することはできないか、極めて困難です。

現在、日本国には、建築基準法、という法律があります。

この法律の施行令で丸太組構法の技術基準が定められているのですが、そのなかで、ノッチ（丸太と丸太が交差した部分）とノッチで囲まれた壁のサイズ、また、そこに設けることができる開口のサイズが制限されているのです。
この技術基準に適合して設計すると、コストが掛かる構造計算をしなくてすむケースもあります。
# 無論、広間（ノッチで囲まれた一つの空間の床面積が30m2を超えるものを広間といいます）があるなど、この技術基準の中で構造計算が求められているものもあります。

この技術基準が定められる以前は、大臣認定により、丸太小屋が作られていましたし、現在でも有効ですが、キットはあくまでも商業ベースですから、あなたと同じように窓だらけ（＝丸太ではないので、丸太小屋である必要がそもそもない）のものを希望するお客さんがたくさん存在すれば、そのような商品もあるのでしょうが、ないということは、「ニーズがない」ので、商品がない、ということです。

以下は個人的な考えですので、話半分で。

窓って最悪ですよ。
まず何が最悪かというと、「高い」のですよ。
小さな小屋でも軽く100万くらいかかります。
あなたが言うような、壁面一面ガラスになっているような大きな窓は、それだけで、100万以上、簡単にかかります。
さらに、木製サッシだったりすると、キット本体の価格よりも高額になりかねません。
そのくせ、断熱性は恐ろしく低いのです。
自分が買ったキットは、窓が大きくても小さくても、窓の最低限の数は決まっているのですが、それ以上増やしても、キットの値段は変わりませんでした。（窓は別売り）
つまり、窓を大きくしたり、増やすと、コストが10万単位で跳ね上がるのです。
ログハウスは後から思い立ったら任意の位置にチェンソー切れ込みを入れ、開口部分を大きくすることは簡単ですが、開けてしまった穴を丸太に戻すことはできません。
それと、ウッドデッキを作れば、屋根がないのですから、それこそ、日がしつこいほど降り注ぐ、第二のリビングのようなものです。
また、セトリング（壁が縮む）ので、取り合いの問題はありますが、後づけできるサンルーム、例えば、TOEXのココマのようなものなら、比較的低コストで後づけできますし、そうでなくても、在来工法で、増築し、そこをガラス張りにすることもできます。
ログ本体は、窓少なめを強くお勧めします。

＜追記＞
他の方のアドバイスにもありますが、ポストアンドビーム、という建て方があります。
これは、丸太の梁や柱を使うのですが、建築基準法上は、在来工法になりますので、通常の壁倍率による計算で設計できます。
ただ、この場合、丸太をそのままの形で使うため、ハンドメイドとなりますので、コストはマシンカット（工業製品）よりも割高になる可能性もあります。
壁は、質問者様の希望のようにガラス張りにすることもできますが、漆喰などにすることもできますので、木ばかりで単調、ということもなく、いろいろな仕上げも楽しめると思います。
自分は、フルログ（ハンドカットログ）ですが、妻壁部分は、塗り壁で仕上げて、自分で漆喰を塗りました。
あと、幾何学堂というドア作家さん（？）がいるのですが、この方がなんちゃってダブテイルログの蕎麦屋を建ててます。
ログ積みの部分は、下の数段だけで、要するに、飾りで、構造的には意味がないのです。
そういう、ログハウス「風」の建物なら、丸太組工法の制限を受けません。
実際には、構造として意味があって、「土台だ」と主張する人もいると聞いていますが、その辺は、各自治体などの判断によるものと思います。