解決済みの質問

スーパーで購入した鳥肉。調理して食べたら変な味がしたのですが、何が原因か知り...

スーパーで購入した鳥肉。調理して食べたら変な味がしたのですが、何が原因か知りたいです。どうすればよいでしょうか。
今日購入して調理しました。鳥もも肉のマスタード焼きです。調味料は塩

、コショウ、ニンニク、マヨネーズ、マスタード。調味料をまぶした鳥もも肉を皮面から中火でじっくり蓋して焼いて、焦げ目がついたら裏返して焼いて終了です。
今までも何度も作っていますが、変な味がしたことはなく、こんなのは初めてです。夫と二人で首をかしげながら、何の味なのか考えても分からずスッキリしません。
薬品のような、ビニールが溶けたような、化学的な味で、明らかに食べ物ではない味がしました。
舌がおかしくなってしまい、ごはんを食べても変な味が残っていて気持ち悪かったです。舌がちょっと痺れたような、渋い感じがします。
原因が分からず、調べたいのですが、どういう方法があるでしょうか。生の鳥もも肉はまだ半分残っています。
販売店に返品すべきですか?消費者センターみたいなところのほうがいいのでしょうか？

ちなみに、フライパンは1ヶ月前に購入したマブーブルのフライパンです。
よろしくお願いします。

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質問日時：

2012/2/15 00:53:06
解決日時：

2012/2/16 01:42:35
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ベストアンサーに選ばれた回答

silva21adslさん

検体（モモ肉）が残っているなら、保健所に持って行きましょう。
その際に使用した調味料とフライパン、
（残っていれば）調理した肉も持参してください。
「食べて気分が悪くなった」と言えば、無料でチェックしてくれるはずです。

肉に何らかの有害物質が検出された場合は販売店に損害賠償が可能です。
フライパンが原因なら製造物責任を問えます。