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パティシエへの進路
パティシエへの進路
パティシエ事は良い事だ。でも何かあった時のためにいろんな資格を取っておくおこもいい。と言われました。専門学校に行こうとしていた私ですが、資格をとるのに適したのは短大と言われました。
この質問を読んでくださった人はどちらに進むべきだと思いますか？参考におねがいします。
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- 質問日時：
- 2006/12/24 00:18:46
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- 解決日時：
- 2007/1/7 03:38:55
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- 回答数：
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ベストアンサーに選ばれた回答
どちらへ進むか、どのような勉強がしたいか、まずはどんどん学校を見学に行くことだと思います。
特に有名どころはそれなりの設備、それなりの講師陣・人脈を持っています。就職先もそうです。
たとえば、あなたのお住まいが東京近郊だとした場合、オードリー・ヘプバーンの映画の舞台にもなった「ル・コルドン・ブルー」日本校の製菓コースを見学するとか、服部栄養専門学校のパティシエコースなどを見学してみてください。
どこも必ず学校説明会があり、カリキュラムや設備を見学することができます。
そして、短大も見学してみてください。
http://www.cordonbleu.co.jp/cm1.cfm
http://www.hattori.ac.jp/
私が感じた印象では、やはり有名どころの専門学校のほうが、一流ホテルなどの求人が多く、将来自分のお店を持つにしてもキャリアとして生きてくることが多いような気がします。
とりあえず、学校・短大をよく調べ、それぞれの学校の卒業生の進路・就職先を調べましょう。
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- 回答日時：2006/12/24 01:02:14
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