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ピーナッツバターでごましゃぶのタレ
xxtiexxxさん
ピーナッツバターでごましゃぶのタレ
以前ぽん酢醤油にピーナッツバターを溶いて・・・・・と言う作り方を何かで見たのですがレシピをどこにしまったか忘れてしまって作ることが出来ません
このためにピーナッツバターを買ってしまったのでピーナッツバターを使ったごまだれの作り方が分かるとうれしいのですがおいしいごまだれならピーナッツバターを使わなくても構いません
しゃぶしゃぶのごまだれの作り方を教えて下さい
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- 質問日時：
- 2007/3/5 17:24:17
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- 解決日時：
- 2007/3/9 16:43:30
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ベストアンサーに選ばれた回答
ピーナッツで「胡麻」だれは作れないと思いますけどね （＾＿＾ゞ
胡麻だれと同じ要領で、ピーナッツだれは作れると思います。
多分、これはこれでおいしいと思いますが。
うちはいつも白練り胡麻と麺つゆを1:2くらいの割合で固めに溶いて、めいめいの小鉢に取り分けてから鍋のお出汁を少し加えて緩めたところに、豆板醤を好みの量加えています。
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- 編集日時：2007/3/5 17:43:05
- 回答日時：2007/3/5 17:42:15
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はい、こんばんは。
しゃぶしゃぶのタレなんて簡単に作れますからピーナッツバターはパンに付けて食べましょう。
ミルサーにたっぷりの白ごまを入れて醤油と卵を入れてかなり長い間廻します。これで終わりです。
生卵を使っていますので使い切って下さいね。
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- 回答日時：2007/3/5 17:31:14
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