解決済みの質問
「あんかけうどん」は市販のうどん出汁に水溶き片栗粉をいれても美味しいですか？...
「あんかけうどん」は市販のうどん出汁に
水溶き片栗粉をいれても美味しいですか？
普通のうどんの出汁とは味付け方法が違うのでしょうか？
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- 質問日時：
- 2007/4/9 07:55:14
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- 解決日時：
- 2007/4/9 09:52:05
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- 回答数：
- 3
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ベストアンサー以外の回答
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私は普通のうどんだしで作ってますよ。
ちょっぴりのみりんで甘みをつけて、それから片栗でとろみをつけています。
野菜がある時には、適当に切ってチンしてからとろみをつける前に入れて、
卵がある時には、とろみをつけてから溶いて入れるようにしています。
究極具材がない時には、チューブしょうがとねぎだけって時もありますね～。
おいしいですよ、是非作ってみてくださいね♪
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- 回答日時：2007/4/9 08:31:06
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