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解決済みのQ&A

かまぼこは賞味期限が過ぎても火を通せば食べられますよね? どのくらい過ぎてい...

kt9105さん

かまぼこは賞味期限が過ぎても火を通せば食べられますよね?

どのくらい過ぎていても大丈夫でしょうか?

  • 質問日時:
    2007/5/23 14:30:56
  • 解決日時:
    2007/5/25 06:45:59
  • 閲覧数:
    5,214
    回答数:
    3

ベストアンサーに選ばれた回答

yakitoriioriさん

保存の方法にもよりますが、うちはチルドに入れてあったかまぼこは二週間過ぎても大丈夫でしたよ。

極端な話冷凍していれば半永久でしょうし。

賞味期限は『おいしく食べられる期限』ですので、消費期限とは違います。多少はオーケーですよ。

少しなめてみてすっぱくなければ火を通せばいいんじゃないでしょうか?

質問した人からのお礼

  • さすがに2週間はたってませんでしたので食べてしまいました。
    なんとも無かったです・・・。
  • コメント日時:2007/5/25 06:45:59

グレード

ベストアンサー以外の回答

(2件中1〜2件)

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snowy_mamyさん

表面がぬめってなければ大丈夫、と判断しています。

spirits_rsさん

私は賞味期限等にはルーズな方なのですが、かまぼこやちくわ等の練り物だけは避けています…
もしかしたら今は随分長持ちするようになったのかも知れませんので
私の考えが古いのかも知れませんが、練り物は食中毒を起こしやすい食品の筆頭という認識が強いのです。
確かに火を通せばそれなりに大丈夫だとは思いますが、自己責任で…
小さなお子さんやお年寄り、体調の悪い方の食事は使わない方がいいと思います。

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