解決済みの質問
ずわいカニの缶詰をいただきました。カニはおしいしいとおもいますが、中に骨とい...
n486948oさん
ずわいカニの缶詰をいただきました。カニはおしいしいとおもいますが、中に骨というか、スジというか、「歯で噛み切れない紙状のもの」が入っていますよね(うまく説明できなくて申し訳ないです)。
この紙状のモノを上手に取り除く方法、または調理法はあるでしょうか？
。。。すみません、カニの缶詰をいただいたのは初めての経験で、扱い方がよくわかりません。よろしくお願いします。
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- 質問日時：
- 2007/7/17 11:02:47
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- 解決日時：
- 2007/7/22 12:31:43
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ベストアンサーに選ばれた回答
高級なカニ缶ですね。
棒状のカニの足がそのまま入っているものは軟骨（薄くて細いもの）が
いっしょに入っています。
足一本に対して一本だけですから、よく見ると存在が分かりますよ。
手で取り除く以外には方法がありません。
何十本も入ってるわけではないので、美味しく食べるために少しだけ
努力してはいかがでしょうか？
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- 回答日時：2007/7/17 11:51:21
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ベストアンサー以外の回答
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北海道に住んでいるので生のカニをよくいただきます。
なのでカニ缶は食べた事が無いのですが、骨のようなものだと思います。
すっと抜くようにするしかないと思います。
抜くといっても多分身がついてきてしまうし、身が崩れてしまうので食べながら取るしかないと思います。
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- 回答日時：2007/7/17 15:49:07
