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披露宴のお料理、このメニューはどう思いますか？
披露宴のお料理、このメニューはどう思いますか？
2月初旬に披露宴をします。レストランウエディングで、今のところ下記のようなメニューです。
①オードブル1 ： 甘海老と生ハムのオードブル サラダ仕立て
②オードブル2 ： ホタテのグリル エシャロットのラビゴットソース添え
③オードブル3 ： アワビのココット ガーリックソース パイ包み焼き
④スープ ： パンプキンスープ
⑤魚料理 ： オマール海老 特製チリソースがけ
⑥口直し ： グレープフルーツのシャーベット
⑦肉料理 ： 牛フィレステーキ
⑧デザート ： ブランマンジェと季節の果物、洋ナシのソルベ
⑨パン ： 焼きたてほかほかのパン2種類（ミルクパン、フランスパン）
⑩コーヒー
※このほかに、ウエディングケーキ（フルーツと生クリーム）を切り分けます。
皆さんが招待客としたら、このメニューはいかがなものでしょうか？
- 補足
- これは最低ランク（8,000円）です。味は申し分ないですが、ぱっとしないというか「少し特別」程度の感じなので、②のランクアップと、⑦をフォアグラか鴨肉に変更できたらと思いますが、彼は「このお料理で十分。見栄を張らなくてもいい」と。でも、ゲストに満足してもらえるのかとても心配です。お料理にお金をかけたくて白ドレス1着にしたのですが・・・私が贅沢なのでしょうか。費用はご祝儀と二人でためた貯金でまかないます
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- 質問日時：
- 2008/1/4 15:55:32
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- 解決日時：
- 2008/1/8 10:39:19
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- 回答数：
- 3
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ベストアンサーに選ばれた回答
親には頼らず、あくまで二人の力でということですか？それはそれは…
披露宴でありがちな和洋折衷でないところが気に入りました。
品数的にもこれでいいのではと思います。
⑦は私もそのままの方がいいと思います。
自分の好みから言ってしまえば、②はそのままで、⑤をクリームソースにして上にキャビアが少量載っていたりすると嬉しくなります。
チリソースはあまり好きでないんです。個性が強いですし、後を引くというか。
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- 回答日時：2008/1/4 22:01:02
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ベストアンサー以外の回答
（2件中1〜2件）
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フォアグラや鴨肉って好き嫌いが割りとはっきりするでしょうし
そこそこの質のいい物じゃないと
臭かったり硬かったり脂っぽすぎたりしますよ。
どの程度の質の物が出るかにもよるんじゃないでしょうか。
私は別に８千円のメニューでいいと思いますよ。
よくあるメニューだと思うし。
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- 回答日時：2008/1/4 20:13:35
ご結婚おめでとうございます。
とても美味しそうなメニューですね。私だったら丁度よさそうですが、男の方はどうでしょう？飲む人なら大丈夫だと思いますが、飲まない人は、物足りないかな？と感じました。
良いお式にしてください。お幸せに(*^^*)
追加です。
②のグレードアップで、かなり違うのではないでしょうか？自分の結婚式や、友人等の結婚式に出席して後々話す事は“楽しい式”“食事が美味しかった式”が中心です。
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- ケータイからの投稿
- 編集日時：2008/1/4 19:59:11
- 回答日時：2008/1/4 16:03:55
質問した人からのコメント