解決済みの質問
桑の実を食べたことありますか?今でもありますか?食べますか?
retorojiさん
桑の実を食べたことありますか?今でもありますか?食べますか?
赤とんぼの「や~ま~のはたけ~で、くわの実を~手かごに・・・・」の桑の実です。食べた事ありますか?
昔は養蚕が盛んで、桑の木が多く、菓子なども少なく「桑いちご」などと言って食べたものです。(口を紫にして)
今は養蚕はすたれ、桑畑もほとんど見当たりあせん。皆さんはいかがですか。桑の実を見たことがありますか。
今でも未だありますか?食べれますか?
- 補足
- 懐かしいような解答を沢山、ありがとうございました。昔、田舎でも製糸工場もあったのですが、随分前から廃業しています。
絹糸は、現在中国産がほとんど、国内では超細繊維の高級品がどこかで生産されていると聞きました。また生糸が糸でなく
化粧品や健康食品などの原料になっているとも聞きました。蚕の食べている桑にそんな栄養の元があったので桑の実も旨い
のですね。
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- 質問日時:
- 2008/1/19 22:51:39
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- 解決日時:
- 2008/2/3 04:24:16
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- 回答数:
- 14
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ベストアンサーに選ばれた回答
人によると思いますが、結構個人的には好きです。
見た目もラズベリーなので食べたくなります。
近所には栽培しているところもありますが、なかなか多くはない気がしますね。
東京都にはこんな統計があるようですが…すごいです
http://www.kouen.info/fruits-sansai/index.html
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- 回答日時:2008/1/19 22:56:23
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まだありますw
桑の実は私たちの中では「じゃのめ」と呼ばれていてよく食べていました。
体にはよいようです。
甘いし私は昔このじゃのめをブドウか野いちごの仲間だと思っていました;;;
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- 回答日時:2008/1/25 19:39:24
食べます。 田舎に行くと放棄された桑の木を時々見かけます。ただ管理を放棄された桑畑ですとカミキリムシの巣窟になって見るも無残です。
果物としては甘味が不足しているので、甘いものに慣れた世代ですと、「青臭い」と感じるでしょう。カシス(クロスグリ)を生で食べてもあまり美味しくないのと同じです。
別の話ですが、ヒマラヤの小国に仕事で出かけると、グミの枝をもって、食べ食べ下校する、小学生をよく見かけます。昔の日本も、同じようだったのでしょう。 コンビにたむろする小学生よりずっとか健全に見えます。
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- 回答日時:2008/1/22 19:24:09
農業の専門学校にいたとき、構内で自然に生えている桑の実で作ったジャムが、今まで食べたジャムの中で一番おいしかった。
市販のベリー類の果樹苗じゃダメです。
害虫駆除で薬かけてあってもダメです。
カメムシやらアリやらと争いながら取ったやつでないとおいしくありません。
虫に食べられたお茶の葉が特別な成分を作るような、自然のレシピがあるのでしょうね。
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- 回答日時:2008/1/20 16:14:46
売っていますよ。苗木が!
ただ、クワで検索かけても思ったように出てこないと思います。「マルベリー」で検索かけてみてください。
いろいろな色のものがあるようです。
http://www.hanahiroba.com/kuwa.htm
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- 回答日時:2008/1/20 15:31:34
いい質問ですね。
そして沢山の回答を読ませて頂いて一足飛びに懐かしい昔に戻ってしまいました。
私が育った田舎にも桑畑がいっぱいあり、学校帰りに友達と摘んで食べた思い出が
あります。 桑の実にかぎらず、あの頃は口にできるものは何でも食べていた時代
でした。
甘くて、とっても美味しかったです。
あの懐かしい味に、もう一度出会いたくて、以前私も似たような質問をした事が
ありました。
実には出会えなかったけどジュースやジャムを通販で買える事を教えて頂きました。
今では、私の周りでは見る事も味わう事も出来ない幻の食べ物になってしまいましたが
口も洋服も紫色に染めて幼馴染と競って摘んだ思い出は忘れる事はないでしょう・・・。
お一人の回答者さんが「お蚕さん」と、おっしゃっておられましたが懐かしい響きですね。
昔は蚕の事をそのように呼んでいました。
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- 回答日時:2008/1/20 11:52:35
わが菜園の脇に2本あります。垣根にしているツルバラの中に鳥が種を運んできたものです。濃い紫の実がなります。でも、そんなに美味しいとは思いませんので食べません。その近くにあるグミの実は食べますけど。
桑の枝には蚕もつきます。毎日犬の散歩で側を通る年配の奥さんが「わぁ、山のおカイコさんだぁ。」、「毎日、頑張れーって声かけてるんですよ。」――。毛虫もつきます。枝伐りして燃やしていたら、「条例で野焼きは禁止されてるんですよ!」と男。以来、下枝も切りませんでした。風が吹けば毛虫が道路にぽたぽた。我が方には関係ないので放置してましたが、見るに見かねて去年は毛虫枝を伐採、条例違反かどうか知りませんが燃やしました。カイコさんも死んだかも知れません。通行人の安全を優先しました。少し離れたところに川があって、その土手には自然に生えた桑が何本もあって、ウォーキング途中に実に手を伸ばしている人もいます。
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- 編集日時:2008/1/20 10:54:02
- 回答日時:2008/1/20 08:46:52
学校の帰り道に桑の木があっておやつがわりでした。
前に旅行先で桑の木をみつけて食べたときも懐かしい味がしたのに
最近購入した園芸種の桑の実は全く味が違う・・・・。
あの味は半分ノスタルジーのようなものだったんでしょうか。
がっかりです・・・。
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- 回答日時:2008/1/20 00:16:17
子供の頃は桑畑がそこらじゅうにあったので、下校途中によく食べました。熟したのが甘くておいしいんですよね。
大人になった今ではほとんど食べる機会がありませんが、去年たまたま近所の川原に生えていたのを見つけたので、子供と一緒に食べました。その時近くにいた近所の子にもあげようとしたのですが、その子の母親に慌てて止められてしまいました。。。。。別に変な食べ物じゃないのに・・・・・軽~いカルチャーショックを覚えました^^;
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- 回答日時:2008/1/19 23:52:55
cafka007さん
今は、家庭向き果樹として人気ありますのでね
私は、野生化しているのを見つけて食べたことがあります。丈夫な木ですから
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- ケータイからの投稿
- 回答日時:2008/1/19 23:25:30
桑の実とか さくらんぼ(この木には毛虫が多かった
素手でつかんでしまい気持ち悪かった)
栗 うまいのは山ばらの実(いくらみたいな実)これは
うまかったよ あと しいの実これは空腹満たすのみよく食った
昔むかしの おやつも 食料も乏しい時代の回顧録だった
今はただ懐かしいだけ 食う機会が無い
失敬
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- 回答日時:2008/1/19 23:22:05
jpghj666さん
うちのすぐそばになっていますよ。
でも交通量の多い道路がすぐそばなので、食べるのはためらいますね・・・。
昔はよく食べていましたけど(笑)とても美味しいですよ。熟したものは、すごく甘いです。
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- 回答日時:2008/1/19 23:21:06
ruripp_yさん
桑の実は小鳥も好きなようで、川原や公園の片隅などに運ばれた種が芽吹いていることが多い様です。
(古い公園ならば、恐らく数本は生えているかと。うちの庭にもいつの間にか生えた若木があります。
私が幼少庭の様にして遊んだ公園(有栖川宮様の恩賜公園)には、木苺や桑が沢山生えていたので
遊びながら甘酸っぱい実を食べた記憶があります。
うちの若木も実をつけるようになったので、毎年紫に熟した実を小鳥と競争で採っています。
桑の実はマルベリーと呼ばれ、果実酒やジャムにもされるそうです。
また、その成分がアントシアニンや必須アミノ酸の量が驚異的に多い等の為、注目されているとの事です。
新発見!桑の実って凄いかも
http://www.mulberry.jp/about_mulbe.html
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- 回答日時:2008/1/19 23:06:30

