解決済みの質問
パウンドケーキの生地を普通の円形ケーキ型で焼いてもあまり変わりはありませんか...
パウンドケーキの生地を普通の円形ケーキ型で焼いてもあまり変わりはありませんか?
先輩の卒業祝いにマーブルのケーキを焼く予定なのですが、マーブルのケーキのレシピってだいたいパウンドなんですよね。
ちなみに
レシピはこれです。↓
http://cookpad.com/recipe/398259/
です。
明日焼くのでちょっと急いで回答願います。
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- 質問日時:
- 2008/3/18 15:44:19
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- 解決日時:
- 2008/4/2 04:13:33
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- 回答数:
- 3
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ベストアンサー以外の回答
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真ん中がふくらみます。
生地を入れるときに中心をへこませれば多少防げるかもしれませんが…。
あと、型の大きさ(底面積の大きさ)によって全体のふくらみも変わってきます。
だから、分量の調節も必要です。
100円ショップなどに紙の型が安く売ってますからそちらを利用するのはいかがでしょうか。
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- 回答日時:2008/3/19 14:29:47
ky00950さん
円形でもシフォンケーキを作るような中がくりぬけてるのだといいんだけどねえ。
でも、円形ケーキ型で焼いた人もいましたよ^^
http://plaza.rakuten.co.jp/ai401/diary/200803150000/
http://blogs.yahoo.co.jp/moromaki_99/folder/1500586.html
で、型がないのなら、牛乳のパックありますか?
http://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU20031027A/index.htm
なんなら、お釜でやってみますか?
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20060124A/index....
しょっちゅう、「ケーキ焼き」をするなら、いろいろ型も集めるのでしょうが、なんとか工夫もしてみましょう。^^
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- 回答日時:2008/3/18 16:30:28

