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パウンドケーキの生地を普通の円形ケーキ型で焼いてもあまり変わりはありませんか...

sanbaidu69さん

パウンドケーキの生地を普通の円形ケーキ型で焼いてもあまり変わりはありませんか?
先輩の卒業祝いにマーブルのケーキを焼く予定なのですが、マーブルのケーキのレシピってだいたいパウンドなんですよね。
ちなみに

レシピはこれです。↓
http://cookpad.com/recipe/398259/
です。
明日焼くのでちょっと急いで回答願います。

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ベストアンサーに選ばれた回答

akoakoakko2002さん

真ん中が膨らんで割れると思いますよ。

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mina_duki_s2さん

真ん中がふくらみます。
生地を入れるときに中心をへこませれば多少防げるかもしれませんが…。

あと、型の大きさ(底面積の大きさ)によって全体のふくらみも変わってきます。
だから、分量の調節も必要です。

100円ショップなどに紙の型が安く売ってますからそちらを利用するのはいかがでしょうか。

ky00950さん

円形でもシフォンケーキを作るような中がくりぬけてるのだといいんだけどねえ。

でも、円形ケーキ型で焼いた人もいましたよ^^
http://plaza.rakuten.co.jp/ai401/diary/200803150000/
http://blogs.yahoo.co.jp/moromaki_99/folder/1500586.html

で、型がないのなら、牛乳のパックありますか?
http://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU20031027A/index.htm

なんなら、お釜でやってみますか?
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20060124A/index....

しょっちゅう、「ケーキ焼き」をするなら、いろいろ型も集めるのでしょうが、なんとか工夫もしてみましょう。^^

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