解決済みの質問
東京ディズニーランで売られている「チョロス」ってお菓子の作り方を知っている人...
東京ディズニーランで売られている「チョロス」ってお菓子の作り方を知っている人が居たら教えて下さい。
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- 質問日時：
- 2008/5/30 17:35:37
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- 解決日時：
- 2008/5/31 08:29:30
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- 回答数：
- 2
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ベストアンサーに選ばれた回答
https://cookpad.com/
こちらにアクセスして、「チュロス」と検索してみてください＾＾
たくさんレシピがありますよ。
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- 回答日時：2008/5/30 17:39:52
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ベストアンサー以外の回答
（1件中1〜1件）
小麦粉 … 200g
水 … 300cc
塩 … 少々
砂糖 … 少々
1. ボールに水、塩、砂糖を入れて溶かします。
2. この中に、振るった小麦粉を少しずつ加えます。ホイッパーでかき混ぜながら、加えていきます。
3. 生地は大変ゆるくなります。生クリームのような液体です。
4. フライパンにサラダ油を5ミリ程度になるように、たっぷり流します。火にかけて200度にします。
5. レードルで生地をすくい、中央から渦巻き状に円を描いていきます。一杯分全部を回しながら、一気に渦巻きを作ります。レードルがなければ、先の細い大きめのスプーンや卓上のしょうゆビンなどを使います。また、生地は水分量 が多く、油がよくはねるので注意します。
6. すぐにきつね色になるので、注意しながら反対にひっくり返します。
7. 両面がほどよいきつね色になったら、上げて油をきります。この作業を何回も繰り返します。
8. 5～6センチの長さに切り、グラニュー糖をまぶし、温かいうちに食べます。
※５人前です
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- 回答日時：2008/5/30 17:51:51
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