解決済みの質問

キャベツとベーコンだけを使ったレシピを教えて下さい。

質問日時：

2008/9/17 10:19:27
解決日時：

2008/9/17 13:50:13
回答数：

6
閲覧数：

1,271
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ベストアンサーに選ばれた回答

私はよくスープ作ります。

①鍋に水をいれ、火にかける
②キャベツを少し小さめにざく切りにする
③切ったキャベツを鍋に入れる
④コンソメスープの素を入れる
⑤最後に切ったベーコンを入れ、塩コショウを軽くふる

で、出来上がりです(^^)
私はこれに、にんじん・たまねぎ・じゃがいも・しめじなど、余った野菜を入れて作っています。
簡単で美味しいですよ～～～

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回答日時：2008/9/17 10:28:48

質問した人からのコメント

皆さんありがとうございます。
早速作ってみようと思います。
コメント日時：2008/9/17 13:50:13

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ベストアンサー以外の回答

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kibarashikamenさん

キャベツを半分に切って、ベーコンをキャベツの葉の隙間に埋め込みます。
鍋に入れたら、水を入れてコトコト煮てください。
お好みでスパイスでもなんでも入れて味を整えたらＯＫ。
基本的にキャベツとベーコンからダシが出ます。

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回答日時：2008/9/17 11:39:24

moonlight_fairy_affectionさん

キャベツを千切りにしてベーコンは一口大の大きさに切ります。
酢８レモン汁２砂糖３サラダ油２（ごま油にすると中華風）の割合で混ぜ
塩コショウ隠し味で醤油少々で味付けしてはどうでしょう。

生ですとサラダやマリネ風に仕上がります。
キャベツベーコンは火を通してから漬け込むと
風味がまた違った味になります。