解決済みの質問

急いでいます。栗を沢山頂きました。この前は栗ご飯を作ったのですが娘がマロン...

急いでいます。
栗を沢山頂きました。
この前は栗ご飯を作ったのですが
娘がマロングラッセを食べたいと言うのです。
作り方をご存じの方教えて下さい。
出来れば簡単で短時間で作れたら嬉しいです。

補足: family_mart01さ～ん
早急に回答有難うございます。
でも確認したら、「甘栗むいちゃいました」を使う事です。
これってもうそのまま食べれる甘栗みたいです。
私のは生栗なのでチョット無理そうです。
出来たら生栗のレシピがあったらうれしいのですが・・・・

質問日時：

2008/10/2 09:47:01
解決日時：

2008/10/2 16:33:53
回答数：

2
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ベストアンサーに選ばれた回答

マロングラッセは生栗から作るものなのですが、
数日かけてゆっくりと洋酒入りのシロップを含ませていくので
到底、短時間では作れません。
そして、一粒ずつガーゼに包んで煮たり、手間もかなりかかります。
http://e-kouen.dp-21.net/omise/kuri/index.html （これが一番簡単に記載されています）
http://www.surugaya.co.jp/school/recipe/marronglaces/marronglaces.h...
http://oryouri.degus.jp/?eid=399585 （これはマロングラッセとありましたが、渋皮煮です）

上記３つめのリンクに出てきました渋皮煮。
渋皮煮も少々手間はかかりますが、マロングラッセほどではありません。
保存せずにすぐに食べるだけなら、何日もかけて蜜を煮含める必要もありません。
１日で作れます。洋酒を効かせて甘めに作ればマロングラッセのような味になります。
http://angelique.j-cafe.com/myrecipes/1704