解決済みの質問
ホタテのレシピ ホタテをたくさん頂いたのですが、オススメのレシピがあればよろし...
kuik518さん
ホタテのレシピ
ホタテをたくさん頂いたのですが、オススメのレシピがあればよろしくお願いします。
-
- 質問日時：
- 2008/12/14 17:19:48
- ケータイからの投稿
-
- 解決日時：
- 2008/12/15 08:26:06
-
- 回答数：
- 4
-
- 閲覧数：
- 1,816
-
- ソーシャルブックマークへ投稿：
- Yahoo!ブックマークへ投稿
- はてなブックマークへ投稿
- （ソーシャルブックマークとは）
ベストアンサーに選ばれた回答
人から教えてもらったものですが
ホタテをゆでて、細かくさいたものにマヨネーズと貝割れを混ぜます。
このソースがまた万能で美味しいんですよ！
大根サラダにかけてもいいし、レタスにかけてもいいし、
コーンをまぜてもいいし、
エビフライや魚のフライに使ってもいいし。
試してみてください！
ちなみに私は貝割れがちょっと苦手だったので、代わりにブロッコリーのスプラウトを使いました。
- 違反報告
- 回答日時：2008/12/14 23:11:24
- この質問・回答は役に立ちましたか？
- 役に立った！
お役立ち度：
0人が役に立つと評価しています。
ベストアンサー以外の回答
（3件中1〜3件）
- 並べ替え：回答日時の
- 新しい順
- ｜
- 古い順
殻のまま、春雨を貝柱の周りに巻いて、上にトウチのみじん切り、紹興酒をかけ、蒸します。蒸し上がったら、白髪ネギをのせ、熱い油をかけます。貝殻ごと口に運び蒸し汁ごと一気に食べるのが好きです。手間は少々かかりますが、美味しいですよ。
- 違反報告
- 回答日時：2008/12/15 05:58:57
質問した人からのコメント