解決済みの質問
「ツクシ」は食べられると野草を扱った本に書いてありました。 実際に食べた事のあ...
「ツクシ」は食べられると野草を扱った本に書いてありました。
実際に食べた事のある方、是非感想をお聞かせ下さい。
美味ですか？それともただ食べられるだけで美味しくない物ですか？
「ツクシは、ハカマをとり、煮びたし、おひたし、卵とじ、各種あえ物、ツクシご飯などに。」と書いてありました。
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- 質問日時：
- 2009/4/11 18:31:44
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- 解決日時：
- 2009/4/18 13:47:36
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- 回答数：
- 5
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ベストアンサー以外の回答
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稀ですが、スーパーでもパックで売ってる事あります。
ただ湯がくよりは、天ぷらがオススメです。
とくに美味しい物ではありませんが、一度は食べてみては？
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- ケータイからの投稿
- 回答日時：2009/4/11 18:44:40
子供の頃に食べた記憶では、おいしかったですね。母の味つけが上手なのもありますが、甘辛い煮びたしで食べました。ご飯がすすみましたね。クセも私はあまりなく感じましたし（調理法によるのかもしれませんが）食べやすい食材だと思いますよ。
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- ケータイからの投稿
- 編集日時：2009/4/11 18:41:52
- 回答日時：2009/4/11 18:40:08
質問した人からのコメント
食べたかったのですが、今シーズンは諦めます。
ハカマを取る作業が大変で時間が掛かりそうですね・・・