フォークとステムを接着。何でこんなことをするんでしょうか？

srgoさん

チネリステムだと台形ウス式勘合だったと思います。
車体を裏返し、車輪、ブレーキキャリパーを外して裏から当てがねをして叩いてみたら如何でしょう？ ウスが叩きだせなければ、下から長いボルトを入れてスライディングハンマー等で抜き取れます。叩きだす宛金は丁度のサイズのパイプを探す必要があります。フレームにキズがつかない様にして叩き出しましょう。接着してると仮定してもそれほど強力な力ではないはずです。

エアロバーは通常のドロップハンドルより遥かに長い突き出し量なので締め付けても摩擦が足りなくて動いたのではないでしょうかね？接合パーツが補修で買い直せるのであれば切断するのも良いと思います。こちらは接着材が効いている可能性大ですけど、、、

mario_in_kouenjiさん

接着している人、見た事あります。
全く動かさない部分がグラグラして来たから、とりあえず接着剤で。という感じです。
超プロショップでも、シートポストが接着してあって、抜くのに苦労したとありました。
（そこでは、破断するくらいまでトルクを上げて作業したらしいです）

takusou3さん

理由はやった本人にしか分からないでしょうね・・・。
推測ですがこのバーは剛性が低くたわみ・軋みやすかったので、それを少しでも解消したかったのでは。
接着ならバーナー等で加熱すれば外れるとは思いますが、塗装がダメになり素材の強度も低下するので再利用は難しいでしょう。