種類が豊富で大きいサイズのＮＩＫＥのスニーカーが置いてある通販ショップは知り...

maxbreeze765さん

数年前からAIR FORCE 1の販売の仕方が若干変わってきているようです。

極定番カラー(オールホワイト等)以外のモデルは、通常のインラインでのリリースを制限して、店舗限定や生産数限定、コラボ物等のほうへ重点を置いているように思います。(コレクター向け？とも受け取れる販売形態ですね)

AF1はナイキの定番モデルとして不動の地位を築いていますが、もう随分とその人気が継続していた為、あまり様々なカラーを連発し過ぎると「飽きられてしまう」おそれがあるからなのかな？と私は考えています。

ナイキジャパンでは、AF1に代わる定番モデルが年毎にシューズショップの店頭をにぎわせています。
「バンダル」「コートフォース」「ターミネーター」等です。
数年前なら様々なカラーのAF1が並んでいたはずですが、今はこれらのモデルが取って代わっているのです。

なので、AF1は質問者様のサイズに限らず、ちょっと入手しずらいモデルになってしまっているのだと思います。

探し方は質問者様のやり方で正解です。
マイサイズを確保する為には、リリース後早めに購入されるほうが良いですね。
以下のように新着順に検索すれば、US11が残っているモデルが見つかりやすいと思います。
(Yahoo!ショッピングは新着順にできないので、楽天のほうが見やすいです)

http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&f=A&g=206879&v=...

日本では29cmってちょっと大き目のサイズなので各店舗で入荷数が少なめになっていますが、海外であればほぼど真ん中のゴールデンサイズという事で、少し前のモデルでもUS11が手に入りやすいかもしれません。

以下のショップは日本へも発送してくれます。ペイパル利用で支払いもかんたんです。
(送料は4000円くらいかかりますが、欲しいモデルを探す時は価格を妥協しなければならない事が多いです)

http://www.pickyourshoes.com/size/nike_air_force_1_low.htm

気に入ったものが見つかると良いですね。