解決済みの質問

ボイル済みずわい蟹の解凍時間と調理法について

先日オークションにて購入した、ボイル済みの冷凍蟹が届き、早速冷蔵庫に入れ自然解凍させています。
大体どのくらいで解凍できるものなのでしょうか？
大体の時間や解凍された際に出る外見の変化など、どのような情報でも良いので教えて頂けませんか？

また、ボイル済みの蟹は鍋などには向かないと言う事は調べて分かったのですが、
焼いたり蒸したりもやめたほうが良いんでしょうか？
解凍後冷たいまま直接食べるのが普通なのでしょうか？
ボイル蟹の調理が初めてでして、教えて頂けるとありがたいです。
よろしくお願いします。

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質問日時：

2009/11/22 10:04:56
解決日時：

2009/11/22 13:22:04
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ベストアンサーに選ばれた回答

mi123headさん

一晩程度で解凍出来ると思います・・・触って幾らか柔かくなればＯＫです！

食べ方は好き嫌いがあるでしょうが・・・＊生食＊焼き蟹＊味噌汁・蟹飯・
蟹ちりが代表的でその中でも「焼き蟹」が一番美味しい思います・・・・！

味噌味の鍋も美味しいですよ・・・蒸しものは合わないです・・・・。

調理方は、足をはずして殻を斜めに包丁を入れて剥してからの方が熱が通り易いです。