解決済みの質問

タマゴ焼きの中に入れる材料を教えてください。

私自身がタマゴが食わず嫌いで、あまりタマゴ料理のレパートリーが少ないのです。

そこで一番困るのが、夫のお弁当に入れるタマゴ焼きなのです。
夫がタマゴ大好きなので、私としては如何しても違う材料のタマゴ焼きを作りたいのですが、嫌いなものでもありますから作りようがありません。
そこで、大変申し訳ありませんが、どうか良い材料を教えてくださいませんでしょうか。
お願いします。

ただし、以下のものは記入しないでください。

●砂糖、塩
●明太子、チーズ（作れるのですが、行き着けのお店で美味しいのが出てきてしまうために、お店に食べに行ってしまいます。）
●納豆（これは食べれるのですが、食べたら私がお腹を必ずこわしてトイレからでられません。）
●ダシ

それ以外の、ゆで玉子は入れないでください。

補足: できましたら、作る時に入れる材料（各一種類）ごとに書いてくださいませんでしょうか。
よろしくお願いします。

後、夫の嫌いな食べ物を書くのを忘れていました。
夫の嫌いな食べ物が、シソなどのにおいの強い食材です。
記載し忘れて、申し訳ありません。

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質問日時：

2010/11/25 20:27:42
解決日時：

2010/12/1 17:57:27
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ベストアンサーに選ばれた回答

umigame_0802さん

はじめまして。

卵焼きなら、中華風にしたりソーセージを入れたりします。
質問者様の仰ってる卵焼きと違うかもしれませんが・・・

≪中華風出汁巻き卵≫
材料
・卵
・みじん切りにした長ネギ

調味料
・塩コショウ
・中華だし
・ごま油
・醤油

です。全部まぜてあとは普通に卵焼きを焼く要領で焼いてください。

卵は調理しやすいので我が家でも重宝しています。

≪キャベツと油揚げの卵とじ≫
材料
・キャベツ
・油揚げ
・卵

１、キャベツと油揚げを短冊切りにする。
２、熱したフライパンで油揚げを炒め、香りが出たらキャベツを投入し、少しの水を入れてしんなりするまで蒸し焼きにする。
３、醤油・みりん・料理酒で味を調え、ひと煮立ちさせる。→ここで質問者様の食べる分を取り分けておく
４、煮立ったら溶き卵を加えて完成です。

卵の具合は半熟がよければ卵を加えて直ぐに火をとめてください。
完熟が良いときは卵を加えたら蓋をしてしばらくお待ちください。

また、質問者様が卵焼きを作るとき納豆を入れているとありましたが、我が家では納豆オムレツにします。
オムレツを焼く要領で卵を焼いたところに納豆・ネギを混ぜ醤油を足したものを入れてとじます。

卵が苦手ということで納豆オムレツも恐らく食べられないかと思いますが、一応我が家のレシピを載せておきました。

参考にしてくださったら嬉しいです。

毎日メニューを考えるのは大変ですが、お互い頑張りましょう♪

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回答日時：2010/11/25 22:29:02

質問した人からのコメント

教えてくださいました皆さま、ありがとうございました。
タマゴが食べれるのですが好まない自分にとって、タマゴの料理のタマゴ焼きの具材を記載くださいまして、感謝のしようもございません。
今回に記載いただいた具材で、さっそく料理してみようと思っています。
本当にありがとうございました。
コメント日時：2010/12/1 17:57:27