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解決済みのQ&A

えびのせわたは下処理のときに取るのは分かるのですが、お腹のほうにも黒い筋があ...

ID非公開さん

えびのせわたは下処理のときに取るのは分かるのですが、お腹のほうにも黒い筋があります。(バナメイえびです。)これも取るものなのでしょうか?せわたの様にスッと取れないのですが・・・。

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  • 質問日時:
    2005/10/22 14:44:44
  • 解決日時:
    2005/10/23 14:39:45
  • 閲覧数:
    906
    回答数:
    2

ベストアンサーに選ばれた回答

ID非公開さん

こっちは、とらなくてもいいですが、
曲るので切れ目を入れて下さい。
暇があればとります。

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ベストアンサー以外の回答

(1件中1〜1件)

 

ID非公開さん

背わたは腸で未消化物があるので取りますが、腹側の黒い筋は取る必要はありません。

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