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桜もちに使う桜の葉をスーパーなど何件か探しましたが、ありませんでした。どうい...

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質問者

ururixxさん

2006/3/400:14:10

桜もちに使う桜の葉をスーパーなど何件か探しましたが、ありませんでした。どういったお店においてあるかおしえてください。

あと、桜もちの生地を作るのに、初心者でも出来そうで美味しい材料を教えて下さい。

閲覧数:
633
回答数:
2

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ベストアンサーに選ばれた回答

2006/3/402:03:02

スーパーにはないでしょう。
デパートでもこだわりのある珍味などを扱っているようなコーナーで問い合わせて見れば如何でしょう。

私は海外にいますのでそのような特別のものはすぐには手に入りませんから、
桜(日本のに似た)の時期に葉をとり塩漬けを作っておきます。
桜の花の塩漬けも作っておきます。

作り方は検索し見つけました。

ちょい足しを取り消しますが
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ベストアンサー以外の回答
1〜1件/1件中

fizzycoraさん

2006/3/400:30:27

たまに和菓子やさんで売ってますが
桜葉の塩漬けも手作りされてはどうですか?

道明寺粉
グラニュー糖

食紅少々
つぶ餡
桜葉の塩漬け

作り方は文字数がオーバーするので書ききれません(><;)

ちょい足しを取り消しますが
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