１年契約のドメインを、１年未満で解約して別の業者から申し込みなおすと、どうな...

milk_choco_himeさん

ドメインは有効期限がくるまで生き続けます。有効期限で失効し、請戻し猶予期間などを経過し、早くて約35日後に空き状態となります。
従いまして、同じドメインをすぐに取りなおすことはできない仕組みです。
業者とドメインの契約を解約しても、ドメインはそのまま業者が持ち続け、ほぼ間違いなく自然失効まで放置されます。
仮に空き状態となっても、他人に取得される可能性はあります。

なので、ドメインの操作権限を業者からあなたへ変更すれば、そのまま使用し続けられます。

なにもドメインを移管する必要はありません。

たいがい「お名前.com」など有名なドメイン販売業者で管理されているはずです。

1)まず現在の業者へ、ドメインを自分で管理する旨を告げます。
2)業者には、あなた専用の空アカウントを作成してもらってください。（または自分で作成してください）
3)あなたから、該当するドメインのアカウント間の移行を申請します。
申請方法は、一般的な自動手続きとは異なります。サポートへ説明すれば案内がもらえます。ドメイン業者によって、そしてケースバイケースで対応も異なりますので、指示に従ってください。
4)アカウント間でドメインの移動が完了した時点で、あなたの管理下になったことを意味します。
5)gTLD(comやnet)の場合、Whoisで表示されるAdministrator「管理者情報」 の項目を自分の情報に必ず書き換えをおこなってください。
Whoisはプロテクトできることが多いのですが、プロテクトをするしないに関わらず、必ず設定画面は変更しておいてください。

手続きは以上です。
しかしながら、大前提として、現在の業者との契約内容が優先されるでしょうから、契約書をご確認したほうがよさそうです。