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おでんの具の「結び糸こんにゃく」を、 市販の糸こんにゃくで手づくりしたいので...

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質問者

pggbc233さん

2006/12/100:12:27

おでんの具の「結び糸こんにゃく」を、
市販の糸こんにゃくで手づくりしたいのですが、
どうやったら上手く結べるかご存知の方いらっしゃいましたら
お教えください。

閲覧数:
8,986
回答数:
1

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ベストアンサーに選ばれた回答

jfwnc865さん

2006/12/100:41:34

私の場合、

糸蒟蒻を適量とったら、7:3になる所辺りで長い方(7)を短い方(3)に掛けて、そして端では無く、途中(和の状態で引っ張る)を掛けて作った輪から引き出して、そして完全に引き出さないで止めています。

詰まり、一つの輪っかが出来る結び方ですが。

これで伝わったでしょうか?
(説明が下手ですみません)

因みに、ゆるく感じますが、茹でたりすると水分が飛んで勝手に絞まって行くのでOKです。

質問した人からのコメント

2006/12/3 22:51:31

感謝 ありがとうございました。やってみます!

ちょい足しを取り消しますが
よろしいですか?

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